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Le Petit Livre de - Les Recettes anti-allergies

Walker Martine
Publication date 11/10/2006
EAN: 9782754002684
Availability Missing temporarily
Grâce à cette centaine de recettes, finis les plats " interdits " !Les allergies alimentaires sont de plus en plus répandues, surtout chez les enfants, et elles restreignent énormément les possibilités de menus.Retrouvez le plaisir de manger varié av... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherFIRST
Page Count156
Languagefr
AuthorWalker Martine
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date11/10/2006
Weight70 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 8.70 x 12.10 cm
Grâce à cette centaine de recettes, finis les plats " interdits " !Les allergies alimentaires sont de plus en plus répandues, surtout chez les enfants, et elles restreignent énormément les possibilités de menus.Retrouvez le plaisir de manger varié avec ce petit livre, qui propose de contourner les interdits, et de remplacer les aliments allergènes par des aliments sans danger.Grâce à cette centaine de recettes, finis les plats " interdits " : vous apprendrez à cuisiner des lasagnes sans gluten, des flans sans œuf, des crêpes sans lait.... De l'entrée au dessert, vous trouverez dans ce petit livre un classement des recettes par aliment allergène : gluten, œuf, lactose, et même par allergènes croisés.Le Petit Livre des Recettes anti-allergies propose également des explications claires sur l'étiquetage des produits alimentaires pour faire la chasse aux allergènes cachés. Il détaillera également les nouvelles dispositions applicables à la cantine, au fast food (Mc Donald's publie des informations sur la présence d'allergènes dans leurs produits).