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Le Petit Livre de - Recettes Créoles

Leclerc Yann, Ssossé Maryvonne
Publication date 26/04/2006
EAN: 9782754001922
Availability Out of Print
Découvrez vite la cuisine des îles !La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et dess... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherFIRST
Page Count158
Languagefr
AuthorLeclerc Yann, Ssossé Maryvonne
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date26/04/2006
Weight66 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 8.70 x 12.20 cm
Découvrez vite la cuisine des îles !La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette... Le tout arrosé d'un ti-punch ?Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.