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Picture of La main à la pâte - Les meilleures recettes de boulangerie à la maison

La main à la pâte - Les meilleures recettes de boulangerie à la maison

Feuillette Jean-François, Boulanger Julien
Publication date 23/11/2023
EAN: 9782749955230
Availability Missing temporarily
14.95 €
4 bases de pâte à décliner, 50 recettes à déguster ! Découvrez les meilleures recettes des boulangeries Feuillette à faire chez vous ! Brioche, focaccia, ficelle ap... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMICHEL LAFON
Page Count144
Languagefr
AuthorFeuillette Jean-François, Boulanger Julien
FormatHardback
Product typeBook
Publication date23/11/2023
Weight770 g
Dimensions (thickness x width x height)2.00 x 20.30 x 25.80 cm
Summary
4 bases de pâte à décliner, 50 recettes à déguster ! Découvrez les meilleures recettes des boulangeries Feuillette à faire chez vous ! Brioche, focaccia, ficelle apéro, millefeuille praliné, flan, tarte aux mirabelles... sans oublier des pains croustillants et savoureux ! Ce livre vous permettra de réaliser facilement 50 recettes incontournables, à partir de quatre bases de pâtes à décliner selon vos envies. Régalez-vous avec des classiques revisités de la boulangerie-pâtisserie et des créations originales de Jean-François Feuillette, aussi surprenantes que délicieuses, illustrées et accompagnées de conseils pour acquérir les gestes et le savoir-faire des artisans du pain.