Sécurité sanitaire des aliments. Régulation, analyses économiques et retours d'expérience

HAMMOUDI Abdelhakim, GRAZIA Cristina, SURRY Yves

Publication date 07/01/2014

EAN: 9782743015619

Availability Available from publisher

79.00 €

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Common books attribute
Publisher	TECHNIQUE & DOC
Page Count	-
Language	fr
Author	HAMMOUDI Abdelhakim, GRAZIA Cristina, SURRY Yves
Format	Book
Product type	Book
Publication date	07/01/2014
Weight	502 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.50 x 15.50 x 24.00 cm

Régulation, analyses économiques et retours d'expérience