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L'état Entrepreneur en Inde et au Brésil

Audinet Pierre
Publication date 03/05/2000
EAN: 9782738463852
Availability Available from publisher
27.50 €
La canne à sucre séduit. Son exploitation a longtemps évoqué, la possibilité d'un développement industriel durable des zones rurales tropicales étant donné son potentiel de transformation en une multitude de produits. Et pourtant l'industrie de la ca... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherL'HARMATTAN
Page Count308
Languagefr
AuthorAudinet Pierre
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date03/05/2000
Weight396 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 0.00 x 0.00 cm
Summary
Economie du sucre et de l'éthanol
La canne à sucre séduit. Son exploitation a longtemps évoqué, la possibilité d'un développement industriel durable des zones rurales tropicales étant donné son potentiel de transformation en une multitude de produits. Et pourtant l'industrie de la canne s'est faiblement diversifiée malgré le volontarisme de certains pouvoirs publics.Une enquête comparative entre l'Inde et le Brésil, grands pays producteurs de canne à sucre et une mise en parallèle d'expériences de diversifications de grande ampleur comme celle du Brésil substituant l'ethanol de canne à l'essence automobile fait émerger des pistes utiles pour penser des formes d'incitation à l'innovation industrielle.