Treatment in progress...
Close notification

Did you know that ?

SIDE has worked with its suppliers to make our parcels environmentally friendly.
No more plastics !
The tape that keep our parcels tightly shut and the wedging material that immobilizes books within the cartons are now made of fully recyclable and biodegradable materials.

Display notification
FR EN
Back
or use our advanced search function
Your cart is empty.
Picture of Pommiers à cidre

Pommiers à cidre

Fleckinger J., Boré J-M.
Publication date 01/01/1997
EAN: 9782738007186
Availability Available from publisher
85.00 €
Après une description des caractères morphologiques les plus discriminants, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en couleur) décrit 342 variétés de pommiers à cidre selon les critères suivants : origine, synonymes, loca... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherQUAE
Page Count772
Languagefr
AuthorFleckinger J., Boré J-M.
FormatHardback
Product typeBook
Publication date01/01/1997
Weight1696 g
Dimensions (thickness x width x height)3.70 x 16.70 x 24.80 cm
Summary
Variétés de France
Après une description des caractères morphologiques les plus discriminants, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en couleur) décrit 342 variétés de pommiers à cidre selon les critères suivants : origine, synonymes, localisation, arbre, rameau, feuilles de rosette et d'inflorescence, fleur, fruit. Des informations agronomiques et technologiques (rendement d'extraction du jus, acidité, masse volumique, tanins) apportent un très utile complément d'informations pour les variétés les plus étudiées.Cet ouvrage sera une référence tant pour l'amateur et le cidriculteur que pour les associations intéressées par l'identification et l'exploitation des pommiers à cidre.