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Le grand livre des mijotés

BRIDAY Aurelie
Publication date 07/10/2022
EAN: 9782737387319
Availability Available from publisher
23.00 €
- Avec sa cuisson douce et ses arômes puissants, le mijoté est le plat réconfortant par excellence, de la préparation à la dégustation. - 150 recettes de plats mijotés : > plats typiques de la gastronomie française ; > cocottes ancestrales d'Italie, ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count304
Languagefr
AuthorBRIDAY Aurelie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date07/10/2022
Weight854 g
Dimensions (thickness x width x height)2.90 x 16.90 x 23.00 cm
Summary
- Avec sa cuisson douce et ses arômes puissants, le mijoté est le plat réconfortant par excellence, de la préparation à la dégustation. - 150 recettes de plats mijotés : > plats typiques de la gastronomie française ; > cocottes ancestrales d'Italie, du Canada, du Chili, de Tunisie... ; > créations modernes, faisant la part belle aux protéines végétales, aux légumineuses et aux ingrédients sains, mais surtout vitaminés. - Chaque recette est illustrée d'une photographie gourmande.