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Crêpes et galettes pour toutes les occasions (version nationale)

Merdrignac Sébastien, Mota Julien
Publication date 25/01/2019
EAN: 9782737379710
Availability Out of Print
13.90 €
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count96
Languagefr
AuthorMerdrignac Sébastien, Mota Julien
FormatHardback
Product typeBook
Publication date25/01/2019
Weight453 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 18.70 x 24.80 cm
Summary
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes.