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Crêpes et Galettes

Thorel Jacques, Thorel Solange, Hamel Franck
Publication date 11/03/2017
EAN: 9782737373749
Availability Available from publisher
6.90 €
- À offrir à Mardi gras, à la Chandeleur et aussi toute l'année pour apprendre à faire sauter les galettes ou les crêpes et cuisiner leurs délicieux accompagnements. - Jacques et Solange Thorel nous font découvrir les crêpes de la tradition bretonne,... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count48
Languagefr
AuthorThorel Jacques, Thorel Solange, Hamel Franck
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date11/03/2017
Weight116 g
Dimensions (thickness x width x height)0.50 x 13.60 x 20.50 cm
Summary
- À offrir à Mardi gras, à la Chandeleur et aussi toute l'année pour apprendre à faire sauter les galettes ou les crêpes et cuisiner leurs délicieux accompagnements. - Jacques et Solange Thorel nous font découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France et même du monde. - Le magnifique reportage photo de Franck Hamel est à la fois un guide pratique pour l'apprenti crêpier et un voyage culinaire.