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Picture of Savoureuses régions - Le nord de la France

Savoureuses régions - Le nord de la France

de Lille Pierrot, Villechaize Patrick, Merdrignac Sébastien
Publication date 10/04/2015
EAN: 9782737365935
Availability Out of Print
3.95 €
Une nouvelle collection, un nouveau format et une nouvelle maquette pour mettre en valeur la cuisne de nos régions. Cet ouvrage reprend les plus grands classiques qui font le succès de la gastronomie du Nord de la France : une combinaison de cuisine ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count72
Languagefr
Authorde Lille Pierrot, Villechaize Patrick, Merdrignac Sébastien
FormatHardback
Product typeBook
Publication date10/04/2015
Weight294 g
Dimensions (thickness x width x height)0.90 x 16.50 x 22.20 cm
Summary
Une nouvelle collection, un nouveau format et une nouvelle maquette pour mettre en valeur la cuisne de nos régions. Cet ouvrage reprend les plus grands classiques qui font le succès de la gastronomie du Nord de la France : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative présentée par l'un des chefs les plus réputés de la région. Un livre indispensable pour tout connaître de la gastronomie du Nord de la France.