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Je cuisine ma pêche à pied

Galéron Bernard, PELLEN Henri
Publication date 09/03/2013
EAN: 9782737360602
Availability Out of Print
10.90 €
Lors des grandes marées, les plages et rochers découverts deviennent le véritable paradis du pêcheur à pied… Il faut certaines connaissances pour ramasser les moules, palourdes, praires, bigorneaux, étrilles et crabes, mais aussi et surtout pour les ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count80
Languagefr
AuthorGaléron Bernard, PELLEN Henri
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date09/03/2013
Weight231 g
Dimensions (thickness x width x height)0.70 x 16.50 x 23.00 cm
Summary
Lors des grandes marées, les plages et rochers découverts deviennent le véritable paradis du pêcheur à pied… Il faut certaines connaissances pour ramasser les moules, palourdes, praires, bigorneaux, étrilles et crabes, mais aussi et surtout pour les cuisiner. C’est ce que Henri Pellen propose dans cet ouvrage : des rochers et de la plage à l’assiette, comment cuisiner sa propre pêche ! Il est aidé en cela par un reportage photo inédit qui détaille par des « pas à pas » les recettes incontournables de ce type de pêche.