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Picture of A table ! en Picardie, Nord et Pas-de-Calais

A table ! en Picardie, Nord et Pas-de-Calais

Le Goaziou Marie, Schmitt Franck
Publication date 02/05/2013
EAN: 9782737359118
Availability Out of Print
8.50 €
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez 10 tables d'hôtes du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie (1 table en Belgique), ainsi que leurs meilleures recettes, revisitant les traditions culinaires à travers les produi... See full description
Detailed information
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Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count144
Languagefr
AuthorLe Goaziou Marie, Schmitt Franck
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date02/05/2013
Weight505 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 18.40 x 24.00 cm
Summary
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez 10 tables d'hôtes du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie (1 table en Belgique), ainsi que leurs meilleures recettes, revisitant les traditions culinaires à travers les produits phares du nord de la France et de la Belgique : les endives, les spéculos, les moules, le maroilles, la bière, la vergeoise, le pain d’épices… En couverture : soupe de betteraves aux pommes