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A table ! en Normandie

Le Goaziou Marie, Schmitt Franck
Publication date 14/02/2012
EAN: 9782737354465
Availability Out of Print
16.50 €
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 11 tables d'hôtes de Normandie * L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de Normandie : les pomme... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count144
Languagefr
AuthorLe Goaziou Marie, Schmitt Franck
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date14/02/2012
Weight500 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 18.10 x 24.00 cm
Summary
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 11 tables d'hôtes de Normandie * L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de Normandie : les pommes, les coquillages et crustacés du Cotentin, les moutons de prés salés, les produits fromagers (dont les fromages du pays d'Auge et la crème d'Isigny)... * Des mets simples et savoureux, aussi traditionnels qu’innovants, pour tous les jours comme pour les fêtes, pour retrouver les saveurs et les accents typiques de Normandie. * Une carte de la région situe géographiquement les tables d’hôtes et une liste des producteurs locaux est également proposée. Pièce jointe : Liste des tables d'hôtes.