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Tapas à déguster

Collectif
Publication date 17/05/2011
EAN: 9782737353635
Availability Out of Print
5.50 €
- Le livre propose 66 recettes de tapas réparties en 3 parties égales : - tapas à base de viande, - tapas à base de produits de la mer, - tapas végétariennes. - Les tapas se déclinent sous des formes et des saveurs variées : empanadillas, tortillas, ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count192
Languagefr
AuthorCollectif
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date17/05/2011
Weight440 g
Dimensions (thickness x width x height)1.40 x 16.00 x 20.00 cm
Summary
- Le livre propose 66 recettes de tapas réparties en 3 parties égales : - tapas à base de viande, - tapas à base de produits de la mer, - tapas végétariennes. - Les tapas se déclinent sous des formes et des saveurs variées : empanadillas, tortillas, purées, beignets… et ont une conotation festive. - De nombreuses photos illustrent les recettes et plongent le lecteur dans l'ambiance du Sud. - Exemple de recettes : - Empanadillas jambon et olives - Crêpes de filo à l'agneau - Gaufres de crevettes - Moules farcies - Purée chaude d'artichaut - Mini-focaccias aux légumes rôtis