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Coffret fan de Cercles - Cuisiner au cercle

Paulin Frédéric

Publication date 29/03/2012

EAN: 9782737285073

Availability Out of Print

10.00 €

"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse e... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	SAEP
Page Count	72
Language	fr
Author	Paulin Frédéric
Format	Multiple-component retail product
Product type	Book
Publication date	29/03/2012
Weight	330 g
Dimensions (thickness x width x height)	9.00 x 13.00 x 22.00 cm

Summary

"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse et tant d'autres plats qui acquièrent ainsi des qualités esthétiques indéniables.