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Picture of Coffret fan de Cercles - Cuisiner au cercle

Coffret fan de Cercles - Cuisiner au cercle

Paulin Frédéric
Publication date 29/03/2012
EAN: 9782737285073
Availability Out of Print
10.00 €
"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse e... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherSAEP
Page Count72
Languagefr
AuthorPaulin Frédéric
FormatMultiple-component retail product
Product typeBook
Publication date29/03/2012
Weight330 g
Dimensions (thickness x width x height)9.00 x 13.00 x 22.00 cm
Summary
"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse et tant d'autres plats qui acquièrent ainsi des qualités esthétiques indéniables.