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Wok

Bodin Caroline, Massiet Du Biest Marie
Publication date 15/03/2011
EAN: 9782737210945
Availability Out of Print
5.90 €
Voila un des emblèmes de la gastronomie chinoise devenu au fil du temps un ustensile de la vie courante ! A mi-chemin entre la poêle, la sauteuse et la casserole, le wok, redoutablement efficace, permet à la fois de réaliser facilement des recettes d... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherSAEP
Page Count96
Languagefr
AuthorBodin Caroline, Massiet Du Biest Marie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date15/03/2011
Weight186 g
Dimensions (thickness x width x height)0.70 x 12.20 x 21.60 cm
Summary
Voila un des emblèmes de la gastronomie chinoise devenu au fil du temps un ustensile de la vie courante ! A mi-chemin entre la poêle, la sauteuse et la casserole, le wok, redoutablement efficace, permet à la fois de réaliser facilement des recettes d'influence asiatiqye ou d'adapter des plats traditionnels français.