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Verrines - Livrorange

Collectif
Publication date 13/02/2014
EAN: 9782737202575
Availability Out of Print
3.90 €
Derrière l'effet de mode ou le côté branché que vous pouvez apporter à vos réceptions, la verrine permet surtout une redécouverte de la cuisine. Elle s'inscrit largement dans le courant du bien-manger, où l'équilibre des saveurs prime sur la quantité... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherSAEP
Page Count78
Languagefr
AuthorCollectif
FormatHardback
Product typeBook
Publication date13/02/2014
Weight229 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 14.80 x 19.10 cm
Summary
Derrière l'effet de mode ou le côté branché que vous pouvez apporter à vos réceptions, la verrine permet surtout une redécouverte de la cuisine. Elle s'inscrit largement dans le courant du bien-manger, où l'équilibre des saveurs prime sur la quantité. La verrine met également en valeur des produits sous tous leurs aspects (goût, couleur, texture...) et révèle ainsi diverses facettes de vos préparations. Tout est permis, les variations sont nombreuses. Ce livre vous ouvrira des pistes que votre imagination saura diversifier.