120 recettes gourmandes pour confort digestif

Les problèmes digestifs sont la première cause de consultation après le surpoids en cabinet de nutrition : près de 40 % des Français sont concernés de manière fréquente et régulière et près de 10 % quotidiennement. Comment rester gourmand tout en respectant une alimentation équilibrée et surtout adaptée aux troubles digestifs les plus fréquents comme ballonnements, flatulences, constipation, aérophagie, brûlures d'estomac, colite, hernie hiatale, reflux gastro-œsophagien... ? Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes simples et légères et des propositions de menus qui vous aideront à conserver ou rétablir le meilleur confort digestif possible.