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Pomme

Adam Christophe
Publication date 05/09/2019
EAN: 9782732489940
Availability Out of Print
14.90 €
Qui est la pomme ?Colorée, croquante, fondante, acidulée...40 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquiseChristophe ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count128
Languagefr
AuthorAdam Christophe
FormatHardback
Product typeBook
Publication date05/09/2019
Weight397 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 17.10 x 22.60 cm
Summary
Qui est la pomme ?Colorée, croquante, fondante, acidulée...40 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquiseChristophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme