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Chocolat

Adam Christophe
Publication date 05/10/2017
EAN: 9782732481944
Availability Out of Print
12.90 €
Qui est le chocolat ?Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir… 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dan... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count128
Languagefr
AuthorAdam Christophe
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date05/10/2017
Weight398 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 17.10 x 22.70 cm
Summary
Qui est le chocolat ?Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir… 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire. Christophe Adam , chef pâtissier, vous raconte son histoire de goû t avec le chocolat.