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Le Grenier à pain

Fau Laurent, Galloyer Michel

Publication date 07/01/2016

EAN: 9782732477930

Availability Out of Print

26.00 €

Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais. En 60 recettes emblématiques conçues par les che... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	MARTINIERE BL
Page Count	192
Language	fr
Author	Fau Laurent, Galloyer Michel
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	07/01/2016
Weight	1 g
Dimensions (thickness x width x height)	0.10 x 0.10 x 0.10 cm

Summary

60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger

Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais. En 60 recettes emblématiques conçues par les chefs pâtissier et boulanger de l'enseigne, ce savoir-faire exceptionnel se dévoile dans ce livre.