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Le Grenier à pain

Fau Laurent, Galloyer Michel
Publication date 07/01/2016
EAN: 9782732477930
Availability Out of Print
26.00 €
Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais. En 60 recettes emblématiques conçues par les che... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count192
Languagefr
AuthorFau Laurent, Galloyer Michel
FormatHardback
Product typeBook
Publication date07/01/2016
Weight1 g
Dimensions (thickness x width x height)0.10 x 0.10 x 0.10 cm
Summary
60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger
Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais. En 60 recettes emblématiques conçues par les chefs pâtissier et boulanger de l'enseigne, ce savoir-faire exceptionnel se dévoile dans ce livre.