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Gâteaux

Felder Christophe, Lesecq Camille

Publication date 22/10/2015

EAN: 9782732470511

Availability Available from publisher

35.00 €

Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons , Christophe Felder renoue avec le beau-livre et les grands classiques de la pât... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	MARTINIERE BL
Page Count	384
Language	fr
Author	Felder Christophe, Lesecq Camille
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	22/10/2015
Weight	2100 g
Dimensions (thickness x width x height)	3.20 x 22.70 x 29.30 cm

Summary

150 petits et gros gâteaux à dévorer

Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons , Christophe Felder renoue avec le beau-livre et les grands classiques de la pâtisserie française. Classé en 10 parties gourmandes, ce nouvel opus réunit 150 recettes de gâteaux. 150 grands classiques de la pâtisserie revus et corrigés par Christophe Felder et son savoir-faire incomparable. Cerise sur le gâteau, chaque région française sera mise à l’honneur grâce à un focus sur une ou plusieurs de ses spécialités.