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Les Brioches et viennoiseries

Felder Christophe
Publication date 07/05/2014
EAN: 9782732464893
Availability Available from publisher
12.00 €
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses... plus de 350 photos en pas à pas.
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count96
Languagefr
AuthorFelder Christophe
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date07/05/2014
Weight396 g
Dimensions (thickness x width x height)0.90 x 19.40 x 25.70 cm
Summary
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses... plus de 350 photos en pas à pas.