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Alexandre Gauthier, cuisinier

Gauthier Alexandre, Morel Marie Pierre

Publication date 09/05/2014

EAN: 9782732464305

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45.00 €

Ce livre dévoile comment Alexandre Gauthier parvient à retranscrire dans sa cuisine le patrimoine visuel qu'il s'est forgé depuis son enfance dans son village de la Madelaine-sous-Montreuil. Dans son restaurant, Alexandre Gauthier nous donne à voir e... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	MARTINIERE BL
Page Count	336
Language	fr
Author	Gauthier Alexandre, Morel Marie Pierre
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	09/05/2014
Weight	1690 g
Dimensions (thickness x width x height)	4.00 x 20.50 x 28.50 cm

Summary

La Grenouillère

Ce livre dévoile comment Alexandre Gauthier parvient à retranscrire dans sa cuisine le patrimoine visuel qu'il s'est forgé depuis son enfance dans son village de la Madelaine-sous-Montreuil. Dans son restaurant, Alexandre Gauthier nous donne à voir et à goûter les images intégrées dans son inconscient.