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L'Art du saké

Kuroda Toshiro, Sullivan Iris L
Publication date 10/10/2013
EAN: 9782732456546
Availability Out of Print
25.00 €
Senteurs d'agrumes, rondeur sensuelle, arômes de sous-bois, douceur florale... le saké peut exprimer une multitude de goûts et de parfums. De grands chefs nous livrent leurs recettes pour associer des mets savoureux avec les meilleurs sakés.
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count224
Languagefr
AuthorKuroda Toshiro, Sullivan Iris L
FormatHardback
Product typeBook
Publication date10/10/2013
Weight1520 g
Dimensions (thickness x width x height)2.60 x 23.00 x 29.50 cm
Summary
Senteurs d'agrumes, rondeur sensuelle, arômes de sous-bois, douceur florale... le saké peut exprimer une multitude de goûts et de parfums. De grands chefs nous livrent leurs recettes pour associer des mets savoureux avec les meilleurs sakés.