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Boé Philippe, Conticini Philippe, Bloch-Lainé Jean-Louis

Publication date 31/10/2012

EAN: 9782732453941

Availability Out of Print

45.90 €

Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales – classiques – ludiques – décalées mais... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	MARTINIERE BL
Page Count	480
Language	fr
Author	Boé Philippe, Conticini Philippe, Bloch-Lainé Jean-Louis
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	31/10/2012
Weight	2756 g
Dimensions (thickness x width x height)	4.30 x 23.50 x 29.40 cm

Summary

288 recettes de pâtisseries

Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales – classiques – ludiques – décalées mais toujours gourmandes et faciles à réaliser.