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Les meilleures recettes de champignons

Fombeur Jean-Pierre
Publication date 16/09/2010
EAN: 9782732442990
Availability Out of Print
13.50 €
Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de pruden... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count184
Languagefr
AuthorFombeur Jean-Pierre
FormatHardback
Product typeBook
Publication date16/09/2010
Weight608 g
Dimensions (thickness x width x height)2.00 x 16.40 x 22.90 cm
Summary
Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et tous ses secrets pour réussir chacune des 100 recettes.