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Les meilleures recettes de champignons

Fombeur Jean-Pierre

Publication date 16/09/2010

EAN: 9782732442990

Availability Out of Print

13.50 €

Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de pruden... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	MARTINIERE BL
Page Count	184
Language	fr
Author	Fombeur Jean-Pierre
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	16/09/2010
Weight	608 g
Dimensions (thickness x width x height)	2.00 x 16.40 x 22.90 cm

Summary

Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et tous ses secrets pour réussir chacune des 100 recettes.