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La Vie secrète des champignons

Chazal Tilman, Hofrichter Robert, Le Bourdon-Brécourt Prune
Publication date 21/08/2019
EAN: 9782711200191
Availability Available from publisher
Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à ... See full description
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Common books attribute
PublisherARENES
Page Count253
Languagefr
AuthorChazal Tilman, Hofrichter Robert, Le Bourdon-Brécourt Prune
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/08/2019
Weight340 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 14.60 x 22.10 cm
Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans. Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l'écosystème le plus mystérieux du vivant. Dans la lignée de La Vie secrète des arbres de Peter Wohlleben, l'auteur nourrit son livre de références scientifiques et d'anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné. Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant ! Robert Hofrichter est zoologue et naturaliste. Auteur d'ouvrages sur la biologie sous-marine, il a toujours été passionné par les champignons, qu'il n'a cessé d'étudier depuis son enfance.