Connaître les vins, c’est avant tout connaître les caractéristiquesdes terroirs dont ils sont issus.Cet atlas explore chacune des grandes régions viticoles. Quelles sontles spécificités des sols, les particularités des grands cépages, lesmodes de culture ?Agrémenté de photographies, cartes détaillées des appellations,tableau des millésimes… voici un guide indispensable pour s’initier ouparfaire sa connaissance des vins français.Au sommaire Bordeaux, Bourgogne, vallée et côtes du Rhône,Beaujolais, Loire, Sud-Ouest, Alsace, Provence-Corse, Languedoc-Roussillon, Savoie-Jura, Champagne.
