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Créateurs de roses

Ferrand Nathalie
Publication date 04/05/2015
EAN: 9782706123009
Availability Available from publisher
35.00 €
Que savons-nous des créateurs de rosiers et du métier de rosiériste dans lequel la France, et plus particulièrement la région lyonnaise, excelle au XIXe siècle ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Quelle place occupe-t-il au sein du ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPU GRENOBLE
Page Count308
Languagefr
AuthorFerrand Nathalie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date04/05/2015
Weight712 g
Dimensions (thickness x width x height)2.30 x 16.00 x 24.00 cm
Summary
Que savons-nous des créateurs de rosiers et du métier de rosiériste dans lequel la France, et plus particulièrement la région lyonnaise, excelle au XIXe siècle ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Quelle place occupe-t-il au sein du monde horticole et comment parvient-il à s'adapter aux contraintes de marché national et international ? L'ouvrage met à jour les évolutions de ce marché et montre comment une activité marginale se développe par l'intermédiaire d'un réseau commercial étendu.