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Les gratins

Clergeaud Lionel, Clergeaud Chantal
Publication date 19/11/2009
EAN: 9782703308041
Availability Out of Print
10.15 €
Le gratin est un plat convivial par excellence, réjouissant l’ambiance chaleureuse des tablées familiales, tout à la fois fondant, moelleux et doré. Complet et nutritif, il est un plat de résistance idéal, accompagné d’une simple salade. De préparati... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDANGLES
Page Count92
Languagefr
AuthorClergeaud Lionel, Clergeaud Chantal
FormatBook
Product typeBook
Publication date19/11/2009
Weight99 g
Dimensions (thickness x width x height)0.80 x 10.60 x 19.50 cm
Summary
Le gratin est un plat convivial par excellence, réjouissant l’ambiance chaleureuse des tablées familiales, tout à la fois fondant, moelleux et doré. Complet et nutritif, il est un plat de résistance idéal, accompagné d’une simple salade. De préparation facile et rapide, c’est également un plat économique qui permet bien souvent d’utiliser avec bonheur les restes de la veille. Les auteurs vous donnent l’occasion d’exercer votre créativité culinaire grâce à des recettes de gratins qui mettent en œuvre une multiple combinaison d’ingrédients qu’ils savent associer pour une délicieuse harmonie gustative. Broché - 10,5 x 19,5 - 92 pages