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Champignons gourmands

Volk Fridhelm, Volk Renate

Publication date 17/08/2017

EAN: 9782603024997

Availability Out of Print

12.00 €

DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTELes 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ?Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.26 rec... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	DELACHAUX
Page Count	128
Language	fr
Author	Volk Fridhelm, Volk Renate
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	17/08/2017
Weight	248 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.00 x 13.10 x 19.10 cm

Summary

De la cueillette à l'assiette

DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTELes 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ?Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !