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Baies et fruits sauvages comestibles

Schneider C.
Publication date 10/05/2013
EAN: 9782603018910
Availability Available from publisher
12.90 €
Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons. Ce petit guide illustré vous initie à cette pra... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDELACHAUX
Page Count96
Languagefr
AuthorSchneider C.
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date10/05/2013
Weight188 g
Dimensions (thickness x width x height)0.70 x 13.50 x 19.40 cm
Summary
reconnaître, cueillir, cuisiner
Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons. Ce petit guide illustré vous initie à cette pratique afin d'être au bon moment au bon endroit.Recettes appétissantes et conseils culinaires vous permettent de préparer et partager vos récoltes. Des méthodes de conservation vous permettent aussi de faire durer le plaisir !