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Aller aux champignons

Gliem Maurice, Schneider C.

Publication date 25/08/2011

EAN: 9782603017838

Availability Available from publisher

13.50 €

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs c... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	DELACHAUX
Page Count	128
Language	fr
Author	Gliem Maurice, Schneider C.
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	25/08/2011
Weight	224 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.10 x 13.00 x 19.10 cm

Summary

Reconnaître, cueillir, cuisiner

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.