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Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes

Publication date 19/11/2025
EAN: 9782501198530
Availability Not yet published: 19/11/2025
29.95 €
Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. Dai, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, son nombre infini de recettes ou encore la spéciali... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARABOUT
Page Count480
Languagefr
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date19/11/2025
Weight-
Dimensions (thickness x width x height)-
Summary
Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. Dai, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, son nombre infini de recettes ou encore la spécialité que l'on concocte dans chaque région ? La team de chefs Big Mamma a sorti les carnets de famille pour vous concocter les 150 meilleures recettes de pâtes et tout autant de tips et d'anecdotes pour faire de vous un vrai pastaio.Sortez le rouleau, la planche à gnocchi, le tablier et tutti ai fornelli !