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Le guide du sans alcool

Missaoui Sarah
Publication date 05/11/2025
EAN: 9782501188234
Availability Available from publisher
24.90 €
Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à consommer enfin sans modération.Qu'est-ce qu'une boisson sans alcool ? Quelles s... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARABOUT
Page Count216
Languagefr
AuthorMissaoui Sarah
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date05/11/2025
Weight874 g
Dimensions (thickness x width x height)2.80 x 18.60 x 24.30 cm
Summary
L'art de trinquer autrement
Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à consommer enfin sans modération.Qu'est-ce qu'une boisson sans alcool ? Quelles sont les techniques de production ? Comment faire son choix en magasin ou au restaurant ? Peut-on se constituer une cave sans alcool ?Ce livre vous ouvre les portes de cet univers encore méconnu, riche de créativité, de saveurs et de complexité aromatique. Vous apprendrez également comment déguster ces nouvelles boissons, avec quel plat les accorder, comment créer vos cocktails sans alcool à la maison...Alors on trinque ?