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Le petit manuel du macaron

Dupuis Mélanie, Varoutsikos Yannis
Publication date 12/11/2020
EAN: 9782501154475
Availability Out of Print
17.90 €
Comprendre, apprendre et maîtriser40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissierLes recettes de base pour réaliser des macarons.Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARABOUT
Page Count144
Languagefr
AuthorDupuis Mélanie, Varoutsikos Yannis
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date12/11/2020
Weight645 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 20.00 x 26.40 cm
Summary
Comprendre, apprendre et maîtriser40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissierLes recettes de base pour réaliser des macarons.Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécanPour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.