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On va déguster Paris

Gaudry François-Régis
Publication date 16/11/2022
EAN: 9782501125338
Availability Out of Print
42.90 €
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s’attaque à la capitale !On va déguster Paris, c’est à la fois…- UN MODE D’EMPLOI Tout ce qu’il faut savoir pour croquer Paris- UNE ENCYCLOPÉDIE255 sujets sur les lieux, les person... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARABOUT
Page Count448
LanguageNo language content
AuthorGaudry François-Régis
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date16/11/2022
Weight1890 g
Dimensions (thickness x width x height)4.50 x 20.20 x 26.80 cm
Summary
L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s’attaque à la capitale !On va déguster Paris, c’est à la fois…- UN MODE D’EMPLOI Tout ce qu’il faut savoir pour croquer Paris- UNE ENCYCLOPÉDIE255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ontfaçonné la gastronomie parisienne- UN GUIDE GASTRONOMIQUE2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy…- UN INVENTAIRE DU TERROIRTous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d’Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...- UN CARNET DE DÉGUSTATIONNos bancs d’essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons…L’ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !Inclus : 1 poster gourmand recto-verso