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Le tour du monde en 24 marchés

Desnitskaya Anna, Rochefort Margaux, Bakhareva Maria
Publication date 10/03/2022
EAN: 9782492768224
Availability Available from publisher
18.90 €
Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! À l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés restent des lieux de rencontre et d'échange indispensables, garants des traditions et des cultures... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLA PARTIE
Page Count88
Languagefr
AuthorDesnitskaya Anna, Rochefort Margaux, Bakhareva Maria
FormatHardback
Product typeBook
Publication date10/03/2022
Weight714 g
Dimensions (thickness x width x height)1.20 x 24.50 x 30.80 cm
Summary
Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! À l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés restent des lieux de rencontre et d'échange indispensables, garants des traditions et des cultures. Du marché aux poissons d'Essaouira au marché flottant d'Amphawa, du Cours Saleya à Nice au Marché bio d'Union Square... équipez-vous d'un panier ou d'un chariot à roulettes, de la monnaie locale et suivez les conseils d'enfants du coin, découvrez les aliments les plus répandus de chaque pays, apprenez les phrases indispensables, et essayez les recettes typiques.