Devenir vegan n'aura jamais été aussi accessible ! Après avoir été ingénieure agroalimentaire, je partage aujourd'hui mes recettes et conseils en alimentation sur le blog et la chaîne YouTube Alice Esmeralda. Je suis vegan depuis 8 ans, j'ai pris mon temps pour faire ma transition vers ce mode de vie complet, qui va bien au-delà de la seule alimentation, et je ne pourrai plus revenir en arrière ! Retrouvez ici mon expérience, mes recettes préférées et toutes mes astuces pour le quotidien afin de s'initier au véganisme, sans renoncer au plaisir ni à la gourmandise ! Au programme : • Le véganisme : ce que c'est, pourquoi et comment s'y mettre facilement ? • Des alternatives aux produits d'origine animale dans l'alimentation, l'habillement et les cosmétiques. • Les informations indispensables sur la nutrition pour équilibrer ses repas et éviter les carences. • 80 recettes vegans faciles et gourmandes pour toutes les occasions : petits déjeuners, apéritifs, salades, soupes, plats, desserts et même " faux-mages " ! • Un challenge " 21 jours vegan " avec des menus sur 3 semaines pour tenter l'aventure en douceur.
