Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie

Arbelaez Juan

Publication date 19/10/2023

EAN: 9782412085585

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35.00 €

Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie ! Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023 À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous ... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	FIRST
Page Count	344
Language	fr
Author	Arbelaez Juan
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	19/10/2023
Weight	1562 g
Dimensions (thickness x width x height)	4.20 x 20.10 x 25.50 cm

Summary

Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie ! Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023 À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.

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Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie