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Picture of Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent

Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent

Thillou Marion, Dalmais Matthieu
Publication date 14/10/2021
EAN: 9782412073131
Availability Available from publisher
18.95 €
Explorez les 5 sens en pâtisserie ! Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ? Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherFIRST
Page Count191
Languagefr
AuthorThillou Marion, Dalmais Matthieu
FormatHardback
Product typeBook
Publication date14/10/2021
Weight584 g
Dimensions (thickness x width x height)1.90 x 18.70 x 22.10 cm
Summary
Explorez les 5 sens en pâtisserie ! Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ? Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L'odeur des pommes caramélisées ? Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie ! Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens.