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Gramme - Manuel d'une cuisine parisienne

Gora Marine, Tellier Romain, Thesocialfood
Publication date 14/10/2021
EAN: 9782412067277
Availability Available from publisher
Un manuel de cuisine pour se régaler les yeux, les papilles, et partager, une cuisine simple pour soi ou ses amis. Dans ce manuel de cuisine, Marine et Romain vous dévoilent les... See full description
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Common books attribute
PublisherFIRST
Page Count312
Languagefr
AuthorGora Marine, Tellier Romain, Thesocialfood
FormatBook
Product typeBook
Publication date14/10/2021
Weight1080 g
Dimensions (thickness x width x height)3.50 x 18.60 x 23.80 cm
Un manuel de cuisine pour se régaler les yeux, les papilles, et partager, une cuisine simple pour soi ou ses amis. Dans ce manuel de cuisine, Marine et Romain vous dévoilent les recettes métissées de Gramme ainsi que leurs astuces. Vous y retrouverez leur célèbre Banh Mi dog, tartines et salades de saison, leurs sandwichs et buns atypiques, mais aussi les recettes de leurs pâtisseries comme le célèbre gâteau aux pommes caramélisées, le carrot cake, les tartelettes rustiques ou les cookies. Vous découvrirez également comment réaliser différents types de sauces, condiments, pickles, produits d'épiceries ainsi que toutes les boissons phares de ce restaurant si singulier.