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Picture of Salades zéro (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Salades zéro (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Knudsen Lene
Publication date 19/03/2020
EAN: 9782412056141
Availability Out of Print
12.95 €
Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherFIRST
Page Count159
Languagefr
AuthorKnudsen Lene
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date19/03/2020
Weight425 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 16.50 x 21.50 cm
Summary
Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.