Guide des 60 meilleurs champignons comestibles

Roux Pierre, Eyssartier Guillaume

Publication date 06/09/2017

EAN: 9782410012187

Availability Available from publisher

13.00 €

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Publisher	BELIN
Page Count	176
Language	fr
Author	Roux Pierre, Eyssartier Guillaume
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	06/09/2017
Weight	232 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.80 x 11.10 x 15.00 cm

Summary

Le guide indispensable pour apprendre à reconnnaître, cueillir et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !Pour chaque champignonUne description précise accompagnée d’une grande photo pour bien l’identifierUn calendrier pour savoir quand le cueillirLes bons coins pour le découvrirDes conseils pratiques pour le cuisinerLes risques de confusion pour ne pas se tromperEn complémentUne présentation des principaux champignons toxiques et mortels.