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Les Nourritures de Jean-Jacques Rousseau

Assouly Olivier, Morel Pierre-Marie, Jaquet Chantal
Publication date 28/07/2016
EAN: 9782406057529
Availability Available from publisher
78.00 €
Tout en raillant les vanités gastronomiques, Jean-Jacques Rousseau accorde au sens du goût d'être indispensable à la formation d'un homme ; même si dans l'Émile, la notion d'appétit semble s'affirmer comme une thématique centrale constamment en tensi... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherCLASSIQ GARNIER
Page Count446
Languagefr
AuthorAssouly Olivier, Morel Pierre-Marie, Jaquet Chantal
FormatHardback
Product typeBook
Publication date28/07/2016
Weight730 g
Dimensions (thickness x width x height)3.00 x 15.60 x 22.70 cm
Summary
Cuisine, goût et appétit
Tout en raillant les vanités gastronomiques, Jean-Jacques Rousseau accorde au sens du goût d'être indispensable à la formation d'un homme ; même si dans l'Émile, la notion d'appétit semble s'affirmer comme une thématique centrale constamment en tension tant avec les prérogatives du goût que l'ordre politique.