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Champignons sauvages et gourmands

Devriendt Olivier, Degreef Jérôme
Publication date 10/10/2023
EAN: 9782390252399
Availability Available from publisher
29.95 €
Les champignons sauvages sublimés dans 50 recettes salées et sucréesJérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRACINE BE
Page Count224
Languagefr
AuthorDevriendt Olivier, Degreef Jérôme
FormatBook
Product typeBook
Publication date10/10/2023
Weight882 g
Dimensions (thickness x width x height)2.10 x 20.60 x 27.70 cm
Summary
50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts
Les champignons sauvages sublimés dans 50 recettes salées et sucréesJérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes