Treatment in progress...

Ceci n'est pas de la viande

Jérôme Nguyen @jeromesplantkitchen
Publication date 02/09/2026
EAN: 9782383386827
Availability Not yet published: 02/09/2026
Et si tu pouvais refaire tous les classiques... en version 100% végétale, bluffante et ultra-simple ? Bourguignon, bolognaise, kefta, tacos, blanquette, chili, carbonara... Promis, tu n'as aucune concession à faire avec les protéines de soja texturé... See full description
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Common books attribute
PublisherLA PLAGE
Page Count128
Languagefr
AuthorJérôme Nguyen @jeromesplantkitchen
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date02/09/2026
Weight-
Dimensions (thickness x width x height)0.00 x 17.50 x 22.50 cm
Et si tu pouvais refaire tous les classiques... en version 100% végétale, bluffante et ultra-simple ? Bourguignon, bolognaise, kefta, tacos, blanquette, chili, carbonara... Promis, tu n'as aucune concession à faire avec les protéines de soja texturées !Que tu sois débutant·e ou déjà accro aux PST, découvre 50 recettes rapides, délicieuses et pas chères.Même ton oncle qui ne jure que par la viande en redemandera. Eh ouais. Mais c’est quoi des PST ?Les protéines de soja texturées, c'est tout simplement du soja naturel en morceaux : un ingrédient riche en protéines et économique, idéal pour remplacer la viande dans tes recettes !