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Douceurs Coréennes

Kyung Luna, Oger Camille
Publication date 19/10/2022
EAN: 9782383381129
Availability Out of Print
20.00 €
Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou moder... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLA PLAGE
Page Count128
LanguageNo language content
AuthorKyung Luna, Oger Camille
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date19/10/2022
Weight552 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 18.20 x 23.30 cm
Summary
30 recettes de la tradition à la tendance
Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou modernes, véganes pour la plupart, souvent très colorées et résolument dépaysantes.Près de 40 recettes incontournables accessibles aux novices et faciles à réaliser à la maison, permettront de préparer des colorants naturels, des confiseriessaines et des sucreries cultes chez les amateurs de K-pop.Elles vous apprendront aussi à déguster toutes ces petites choses comme en Corée. Ludiques, esthétiques et très gourmandes, les douceurs coréennes vont vous surprendre !