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Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie

Kardinal Sébastien, VeganPower Laura
Publication date 08/06/2022
EAN: 9782383381099
Availability Out of Print
14.95 €
Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, bo... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLA PLAGE
Page Count80
Languagefr
AuthorKardinal Sébastien, VeganPower Laura
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date08/06/2022
Weight440 g
Dimensions (thickness x width x height)1.40 x 18.20 x 23.40 cm
Summary
Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...