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Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie

Kardinal Sébastien, VeganPower Laura

Publication date 08/06/2022

EAN: 9782383381099

Availability Out of Print

14.95 €

Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, bo... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	LA PLAGE
Page Count	80
Language	fr
Author	Kardinal Sébastien, VeganPower Laura
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	08/06/2022
Weight	440 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.40 x 18.20 x 23.40 cm

Summary

Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...